CUY EN SALSA DE MANÍ

Ingredientes

  1. 2 cuyes cortados en cuatro
  2. 3/4 taza de cebolla picada
  3. 1 cucharada de ajo molido
  4. 3 cucharadas de ají panca molido
  5. 6 cucharadas de maní tostado y molido
  6. 1 taza de agua
  7. 1 manojo de hojas de chincho
  8. 4 papas huayro cocidas
  9. Aceite (cantidad necesaria)
  10. Sal, pimienta y comino al gusto

CUY EN SALSA DE MANÍ

Dificultad

Tiempo Porcion

CUY EN SALSA DE MANÍ

Preparacion

CUY EN SALSA DE MANÍ

Datos de la Preparacion